Số CAS:56-40-6
EINECS số: 200-272-2
MF: C2H5NO2
Độ tinh khiết: 98,5% phút
Tính chất hóa lý: Bột tinh thể màu trắng, vị ngọt, dễ tan trong nước, tan nhẹ trong metanol và etanol, nhưng không tan trong axeton và ete.
